124《城市留聲機》-深夜肥腸面
肥腸怎么做
紅燒肥腸 食材: 豬大腸500克、青紅椒各一顆、蒜粒2粒、生姜1片、生抽2勺、老抽半勺,白糖1勺、料酒2勺、食鹽1勺 做法: 1、把豬大腸用面粉和食鹽里里外外反復搓洗干凈,然后在鍋里燒熱半鍋水,把大腸放入,再放入生姜和蔥花以及1勺料酒燒煮至熟軟 2、把燒煮好的大腸切成段待用 3、在鍋里倒入適量的油燒熱,把大腸倒入炸至外邊金黃即可盛出待用 4、鍋中留些許底油,把蔥姜蒜倒入爆香 5、放入之前炸好的大腸一起翻炒,倒入適量的開水,再放入料酒、白糖、生抽、老抽一起燒沸,燒至湯汁濃稠= 6、再把青紅椒也倒進去一起翻炒均勻,放入食鹽調味即可出鍋
肥腸的10種吃法大全
肥腸的10種吃法大全:溜肥腸、肥腸排骨、火爆肥腸、蒜子燒肥腸、春筍肥腸、豌豆肥腸、煲仔肥腸、糯香肥腸、麻辣肥腸、干鍋肥腸。 1、溜肥腸 溜肥腸是用豬大腸為主料制作的一道家常菜,是東北菜的經典菜例之一。主料:生面筋260克,鮮豌豆50克,凈冬筍50克,水發木耳30克。調料:香油600克(實耗約90克),口蘑湯60克,白糖2克,干淀粉50克,濕淀粉6克,味精3克,姜末2克,醬油50克。 2、肥腸排骨 肥腸排骨先文火慢燉幾分鐘后揭開蓋子,頓時香氣撲鼻而來,肥腸軟嫩鮮香,排骨酥爛香咸,入味透了,好吃得停不下來。 3、火爆肥腸 火爆肥腸是一道以豬大腸為主料的家常菜,做法簡單,可用肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、蔥姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油、洋蔥等調料制作。 4、蒜子燒肥腸 蒜子燒肥腸的主料是豬大腸1000克,屬中餐,做法簡單,味道鮮美,經常做來吃,可謂是百吃不厭。 5、春筍肥腸 春筍肥腸是非常接地氣的地道重慶菜,口感細嫩的野山筍用茶油烹制,再加上辣椒,香辣味撲鼻而來。腸味道雖然很重,但是和春筍的清香爽脆搭配在一起也能夠互相提味。 6、豌豆肥腸 豌豆肥腸湯,別稱叫“肥腸湯”或者是“豆湯飯”,味道香濃,肥腸Q彈有勁道,豌豆很香很糯,好吃又解饞。 7、煲仔肥腸 煲仔肥腸是一道中國民間傳統家庭美食,由肥腸烹飪而成。配料為:肥腸800克、草菇200克、香菇200克、鮮筍200克。調料:精制油50克、姜5克、蒜5克、蔥5克、泡紅椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、雞精20克、白湯2500克。 8、糯香肥腸 肥腸口口都很飽滿厚實,軟糯軟糯的微咬即化,吸收了香辣的湯汁,辣得不僅過癮也很香,底下還配有清爽的豆芽,吃著又辣又脆爽,特別下飯。 9、麻辣肥腸 麻辣肥腸口味鮮香麻辣,肥腸經過燉煮,融合了花椒干辣椒的辣味,帶著獨特又濃郁的香進入你的食道,質地軟爛,不老不嫩,又辣又香,一口下去,超級過癮。 10、干鍋肥腸 干鍋肥腸,肥腸勁道十足,味道鮮美,色澤紅亮,質地軟爛,滋味鮮香,回味悠長。味道相當誘惑,不老不嫩,又辣又香,超級過癮,絕對是米飯的最佳搭檔。
肥腸可以做出哪些好吃的名菜?
東北菜:溜肥腸,青椒肥腸,鹵肥腸 魯菜:九轉大腸 川菜:辣子肥腸,紅燒肥腸,蔥酥肥腸,干煸肥腸,粉蒸肥腸
肥腸湯怎么做好吃
喜歡吃鹵肥腸的親親一定不要錯過這道湯菜,簡單易做,味道獨特! 肥腸豆腐湯的用料 鹵肥腸一根 ? ?豆腐250g ? ? 蔥適量 ? ?蒜適量 ? ? 食用油適量 ? ?食用鹽適量 ? ? 熱水適量 ? ?胡椒粉適量 ? ? 香菜適量 ? ? 肥腸豆腐湯的做法 步驟1 鹵肥腸切圈,豆腐切小塊,香菜切段。 步驟2 切點蔥花。 步驟3 切點蒜末,不用很碎。 步驟4 鍋內倒油炒香蔥花和蒜末,再放入肥腸,煸炒一下。 步驟5 倒入熱水和豆腐,水量沒過食材即可,蓋上鍋蓋煮五分鐘。 步驟6 出鍋前撒點胡椒粉和鹽,倒入碗里后撒上香菜就可以吃了。 肥腸豆腐湯的烹飪技巧 鹽根據鹵肥腸的咸淡來添加,我這個鹵肥腸不咸所以加了鹽,如果咸就可以不加了。
腦什么腸肥 四字詞
腦滿腸肥 發音 nǎo mǎn cháng féi 釋義 腦滿:指肥頭大耳;腸肥:指身體胖,肚子大。形容飽食終日的剝削者大腹便便,肥胖丑陋的形象。 出處 《北齊書·瑯邪王儼傳》:“瑯邪王年少,腸肥腦滿,輕為舉措。” 示例 匹夫但知高官后祿,養得你~,哪里懂得這些大義。(清·吳趼人《痛史》第二十一回)
夜深深醉夢人相思它留幾盞燈這是什么歌?
《曇花一現雨及時》
肥腸粉味道很棒,請問一下肥腸粉的肥腸如何制作呢?
需要將肥腸清洗干凈,然后切成段放入碗中,用各種調料腌制入味,去除腥味,然后清洗干凈,用各種調料熗鍋,放入肥腸爆炒,這樣就可以將肥腸制作好。
楚留香深夜酒館怎么玩 楚留香深夜酒館介
楚留香深夜酒館介紹 關鍵信息一:可隱藏身份 深夜里來往酒館的少俠,皆可隱藏自己的身份,認領系統隨機分配的身份偽裝,你將在這里扮演另一個自己,或者在這里卸去一身疲憊的盔甲,大膽做回自己! 關鍵信息二:聽故事 小小酒館,往來的俠客絡繹不絕,既然你我都是過客,不妨坐下聊個一時半會兒?你可以向別人傾訴自己的故事,當然,也會收獲別人的故事……據說還可以挖掘到一些NPC的江湖傳聞哦。 關鍵信息三:美酒佳釀贈俠客 據說酒館的老板最喜打聽江湖俠士故事,少俠們不妨試試說出自己的故事,或許會收獲難得的江湖知音,或許是酒館老板的一壇私釀,或許有其他收獲……也未可知
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腸肥腦滿是什么意思
一般指富人子弟,比喻平時吃的太多,脂肪全都跑到腦子里去了,沒有一點知識,不會考慮事情。
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