宴會禮儀—中餐

2018-12-21 12:35:49曹凰洲22:21 201
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優雅女人的必修課

小學生在校就餐禮儀?

就餐: (1)在食堂里按規定的位置就餐,不準擁擠,不準把飯菜拿到食堂以外地方(生病的同學除外)。 (2)就餐由教師或值日干部分發飯菜,不準私自打飯、打菜; (3)湯類食物必須由班主任負責領取,低年級學生不準私自打湯類食物。(4)不許吃變質及過期食物。

英國古典就餐禮儀

餐飲禮儀 做客和餐桌上的禮節 如果你被邀請到別人家做客,就要考虎這樣幾個情況。比如,該在什么時候到主人家?如果不是談正經事,只是個社交聚會,早到是不禮貌的。女主人正在做準備,她還沒完全準備好你就到了,會使她感到非常尷尬。晚到10分鐘最佳。晚到半小時就顯得太遲了,需要向主人致歉。什么時候應該離開呢?這沒什么規定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天,那么你最好在10點至11點之間離開或者餐后1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末,在離開之前應特意買束花送給女主人,這會使她非常高興。另外,離開后的第二天要發一封便函向主人致謝,并隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。 英國的宴請方式多種多樣,主要有茶會和宴會,茶會包括正式和非正式茶會。英國人在席間不布菜也不勸酒,全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌,不喝酒的人在侍者斟酒時,將手往杯口一放就行。客人之間告別可相互握手,也可點頭示意 至于為什么不能坐一起!!!! 因為這個是規矩 法國人的就餐禮儀已經成為西方宴會的經典模式。 就餐禮儀 法國人就餐非常講究禮儀,一般用長條型餐桌,男女主人各坐餐桌兩頭,家中其他成員或客人在餐桌兩旁按從女主人一側向男主人一側重要程度遞減方式排 列,餐具使用各種不同形狀的餐刀、叉子和勺子,用餐盤就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根據本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤 兩側,從外到里使用。一般第一道菜是開胃濃湯(soupe),然后是冷盤(hors-d`?uvre),接著才是主菜 (plat de résistance),最后是甜點(dessert),面包隨時取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水產和禽類菜配干白葡萄 酒。肉類菜配干紅葡萄酒,法國人消耗葡萄酒較多,幾乎每餐必備,和英美法律也不同,未成年人也允許飲用葡萄酒。到法國人家中作客,則不能像到英美人家中作 客一樣,用一瓶酒和鮮花作禮物,等于諷刺主人家沒有足夠的酒,只能用一盒巧克力做禮物。 好了 兄弟 給俺分吧~~~謝謝了啊 呵呵 拜托了啊

校用餐禮儀

吃飯不能說話,不挑食;飯盒擺放整齊,排隊擺放。

就餐禮儀要求

就餐禮儀 1、先請長者,女士入座 2、嚼食時閉嘴唇,不可出聲 3、不揮舞筷子,不同時拿筷子 4、食物應夾入自用食器后再吃7、不翻撿菜肴,不用自己的餐具給別人夾菜 5、不大聲交談,不過度勸酒,勸菜

就餐禮儀有哪些

待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節,如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則,即按輩分排座,家庭教師要優先入座,遠道而來的親戚朋友要優先入座,對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧,主人在席間與其交流的時間要長些,敬酒次數要多些,“孝”家宴時講究要尊重長輩,要盡孝道,“德”是一種品行,在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求,“讓”是要求大家相互謙讓,不要好吃的搶著吃,要先讓別人吃,哪怕都被吃光也不能有怨氣,要做到讓為先;“度”要求喝酒吃飯要有度,不能暴飲暴食,更不能勸酒無度,置人于醉。“儉”是要節儉,不能浪費,尤其要求孩子不能浪費糧食。

就餐禮儀有什么

1、入座禮儀 如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關于邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。 2、使用禮儀 有關餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之后,才可開始使用。餐巾攤開后,應該攤平放在大腿上,千萬不要放進領口,因為三歲小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。 3、食用禮儀 切牛排時應由外側向內切,切一塊吃一塊,請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊,這不但是缺乏氣質的表現,而且會讓鮮美的肉汁流失,非常可惜;割肉塊時大小要適中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時,請務必將嘴巴合起來,避免發出聲音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。 擴展資料 禮儀須知: 1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。 2、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。 3、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。

西餐禮儀的內容簡介

餐飲禮儀事實上并不繁雜,它是一種約定俗成的習慣,也是一種合理化的規則,讓大家在不致對他人造成困擾的情況下,用最恰當的方式進食。把這些基本原則放在心里,那么進食任何一種餐食都不會忐忑不安,而能對自己的行為舉止有安全感。餐桌是觀察一個人是否有良好教養的最佳地方,用餐者在進食過程中,處處可顯示其品位與教養。遵守這些禮儀規范,并不是要你做作地賣弄自己的教養,真正懂禮儀而且境界修煉到爐火純青的人,是能夠為他人著想,不論跟什么階層的人士在一起,不論身邊人懂不懂得禮儀,都能態度自然、得體,令他人有說不出的舒服和自在。

西餐禮儀

1、就座時:身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 3、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要 一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。 3、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。 4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。 5、面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。 6、吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

西餐禮儀(簡介)

吃西餐在很大程序上講是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。 就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 *使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。 *每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

用餐禮儀的簡介

餐前表現,指的是準備用餐鋒芹、等候用餐時的行為。無疑,它是用餐表現的有機組成部腔拿分之一。要使餐前表現符合禮儀規范,需要注意以下問題銀圓畢:

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